Métairies et restaurants

Les métairies sont des fermes situées en altitude, se vouant à l'économie alpestre, principalement à l'estivage du bétail. La restauration constitue un apport financier bienvenu à ces exploitations le plus souvent familiales. Typiques sur la chaîne jurassienne, elles sont un but d'excursion prisé et offrent une restauration simple et savoureuse, souvent de production locale, telle que la saucisse sèche, le fromage, le plat bernois, les röstis ou la fondue.

Renseignez-vous quant aux jours et heures d'ouverture, avant de partir!

Métairie de Gléresse
Bison Ranch
Métairie d'Evilard
Métairie du Milieu 
Métairie de Prêles
Restaurant/Cabane La Bragarde
Hotel Chasseral
Métairie Jobert
Le Grillon Restaurant